Jesenná ochutnávka raw vegánskych dobrôt

Voňavý raw vegánsky chlieb, krekry, raw vegánske syry a vianočná raw torta. Všetky tieto dobroty mali možnosť ochutnať hostia workshopu v kolárovskej kaviarni Gandre - coffee and handmade

Jesenná ochutnávka raw vegánskych dobrôt lákala nielen kolárovčanov ale aj záujemcov o raw vegánske jedlá z okolia. Náš hosťujúci šéfkuchár István Varga pred očami obecenstva pripravil voňavý raw vegánsky chlieb, chutné raw vegánske "syrové" pomazánky a vianočnú tortu. Pri tvorbe mu pomáhali aj nadšení hostia. Vyskúšali sme aj vákuové mixovanie s mixérom Hanssem Ozen. Smoothies mali úspech, každí si z nich prosil repete. Raw vegánsky chlieb sa "piekol" v sušičke spolu s kapustovým krekrom.

O tom, či otázok a úsmevu bolo rovnako veľa, sa presvedče sami. Pozrite si galériu fotiek z podujatia.

ďalší článok